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北中、北上中の給食

2017/02/15(水) 2月15日の献立

1702151159361.jpg*今日の献立*
麦入りご飯
牛乳
がんもの煮付け
豆とエビのマヨネーズ和え
みそ汁
ネーブルオレンジ

☆主な食材の産地☆
ネーブルオレンジ・・・広島県
じゃがいも・・・北海道
玉葱・・・北海道
葉ねぎ・・・三島市
1702151159362.jpg日本は世界でも有数の長寿国です。その理由として注目されているのが和食です。日本人は昔から大豆や大豆製品を食事に取り入れてきました。大豆のたんぱく質は、植物性のたんぱく質です。肉や卵の動物性たんぱく質と同じように、アミノ酸のバランスがよいです。そのため、「畑の肉」といわれることもあります。今日のマヨネーズ和えに入ってる豆は、大豆です。しっかり食べてたんぱく質を補給しましょう。