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北中、北上中の給食

2020/03/16(月) 牛乳使用レシピ(バナナミルクプリン)

2004140837051.jpgmegaphone作ってみると、写真のように牛乳がたっぷりなので、白っぽく仕上がります。(カップから取り出しました。)
バナナは変色しやすいため、その色が表面に出ていました。(ひっくり返す前)
そのため、気になる方はレモン汁を小さじ1混ぜ合わせるとキレイな色に仕上がるかもしれません。
甘みは強くないため、若いバナナを使用する場合は砂糖を追加するか、出来上がった後にはちみつをかけるとよりおいしくなります。
現在、体を動かす時間が少ないため、この機会に甘さ控えめな味に慣れるのも良いですね!
(砂糖やはちみつを使わなければ、バナナ、牛乳、ゼラチンのみの、シンプルレシピです★)

150mlの容量で、6個出来上がります。

バナナの食感が苦手な場合は、一手間加えて、バナナをミキサーで細かくしてみてください!