▼ 2010/06/28(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 麦ごはん 牛乳 ししゃもの立田揚げ 含め煮 みそ汁 のりふりかけ 冷凍みかん ☆今日は西浦産のみかんです。みかんはビタミンＣが豊富で、 みかん２個で大人の1日分が補充できるといわれています。 ほかにもビタミンＡ、Ｐを含みます。ビタミンＡはβカロチン、 ビタミンＰには血管壁を丈夫にする働きがあります。 また、ミカンは繊維も多く腸内の浄化力があり、直腸ガン等に なりにくくします。ミカンを食べると風邪をひかないと言われて いますが、それはシネフィリンが含まれているからです。この シネフィリンは温州みかん系特有の成分で、オレンジ等には 極めて少ないそうです。 |