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2010年6月の日記
▼ 2010/06/30(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 麦ごはん 牛乳 家常豆腐 卵スープ のりの佃煮 冷凍りんご ☆家常豆腐（チャーシャンドウフ）は、中国でよく食べられる、 家庭料理です。豚肉・厚揚げの旨みがからんで野菜もたっぷり 食べられる献立です。 |
▼ 2010/06/29(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 豚キムチ丼 牛乳 ワカメスープ ぶどうゼリー ☆あま〜いぶどうの糖分は、果糖とブドウ糖です。 体内ですばやくエネルギー源となるので、疲労 体力回復には効果的。その他、ビタミン、鉄、 カリウムなどが含まれています。カリウムは利尿 効果があるのでむくみや高血圧症に効果があります。 |
▼ 2010/06/28(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 麦ごはん 牛乳 ししゃもの立田揚げ 含め煮 みそ汁 のりふりかけ 冷凍みかん ☆今日は西浦産のみかんです。みかんはビタミンＣが豊富で、 みかん２個で大人の1日分が補充できるといわれています。 ほかにもビタミンＡ、Ｐを含みます。ビタミンＡはβカロチン、 ビタミンＰには血管壁を丈夫にする働きがあります。 また、ミカンは繊維も多く腸内の浄化力があり、直腸ガン等に なりにくくします。ミカンを食べると風邪をひかないと言われて いますが、それはシネフィリンが含まれているからです。この シネフィリンは温州みかん系特有の成分で、オレンジ等には 極めて少ないそうです。 |
▼ 2010/06/25(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 麦ごはん 牛乳 チンジャオロースー 中華コーンスープ 鮭ふりかけ ソフトクリームヨーグルト ☆青椒（チンジャオ）とはピーマン）、「絲」は細切りのこと。 つまり青椒肉絲とは、ピーマンと肉の細切りを胡麻油など で炒めた料理をいいます。 |
▼ 2010/06/24(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 麦ごはん 牛乳 さばの煮付け お浸し 豚汁 卵ふりかけ すいか ☆今日はふるさと記念週間ということで、 地場野菜をたくさん使いました。 ごはん・牛乳は、三島函南産。さばは焼津産。 お浸しの、ほうれん草・キャベツは三島産。 豚汁の大根・葉ねぎは三島産。豚肉は静岡産。 西瓜は函南産です。是非味わって食べて下さい。 |