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北中、北上中の給食

2010/09/07(火) 今日の給食

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麦ごはん
牛乳
まぐろと大豆のナッツ和え
ごま和え
野菜ふりかけ
味噌汁
りんごヨーグルト

☆マグロは部位によって、含まれる栄養素が
異なります。赤身にはタンパク質と鉄、血合い
には鉄、ビタミンE、タウリンが多く含まれてい
ます。また、トロにはエイコサペンタエン酸(EPA)、
ドコサヘキサエン(DHA)が豊富に含まれています。