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2010年6月の日記
▼ 2010/06/23(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 麦ごはん 牛乳 酢豚 ワンタンスープ キムチ胡瓜 やわらか杏仁豆腐 ☆キムチは、カルシウム、カリウム、葉緑素などの ミネラル、ビタミンＡ、Ｂ、Ｃ、たんぱく質、各種消化酵素 をバランスよく含んだ栄養価の高い食品です。 |
▼ 2010/06/22(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 麦ごはん 牛乳 あじフライ 切干大根の煮物 プチトマト 味噌汁 サンフルーツ ☆鯵 (あじ)は、まあじ、むろあじ、しまあじなど 種類がいろいろありますが、いちばん ポピュラーなのはまあじ。だいたい一年中 お店に並びますが、美味しくなるのは 5〜8月 ぐらいです。ちなみに、 “味が良いから鯵という 名が付いた”との説もあるほど、鯵の味は、 昔から人気があります。 |
▼ 2010/06/21(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 麦ご飯 牛乳 やきいか きんぴらごぼう 味噌汁 お茶卵ふりかけ シューアイス ☆ごぼうの歴史 原産地はユーラシア大陸北部、ヨーロッパ から中国にかけてで、日本へは平安時代に 中国から薬草として伝わったといわれていま す。日本では多種多様に調理されて食べられ ていますが、ごぼうを食用としているのは日本 と台湾くらいで、中国では主に漢方薬として使 われています。 |
▼ 2010/06/18(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 麦ごはん 牛乳 肉団子のケチャップ煮 コーンポテト チーズのふわふわスープ わかめふりかけ メロン ☆ メロンに含まれるカリウムの量は果物の中でも 特に多く、高血圧や動脈硬化、糖尿病の予防効果 が期待できます。カリウムには水分バランスの調節 をする働きもあり、利尿作用やむくみ解消にも効果 的です。 豊富に含まれるβカロテンには風邪予防にも効果 があります。 |
▼ 2010/06/17(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 元気丼 牛乳 味噌汁 あじさいゼリー ☆元気丼はごぼう、大根、人参などの根菜類と 卵でとじました。根菜は、おなかの調子を整え てくれる、食物繊維が豊富です。元気丼とは、 この丼を食べて、皆さんに、パワーをつけて 元気になってもらうように、願いをこめて元気 丼という名前をつけました。 |