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北中、北上中の給食

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2010年6月の日記

2010/06/09(水) 今日の給食

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メロンパン
牛乳
ポークビーンズ
フレンチサラダ
フルーツポンチ

☆ポークビーンズは白いんげんを使った料理
  ですが、給食では大豆に変えてつくっています。
  ポークビーンズはアメリカのカウボーイたちの
  野外料理として作られました。豚肉とじゃが芋、
  大豆を使った栄養満点の料理です。

2010/06/08(火) 今日の献立

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中華丼
牛乳
ギョーザスープ
豆乳キャラメルプリン

☆八宝菜は炒めてとろみをつけた中華料理です。
「八宝」とは、珍しい料理を8種類あわせたとい
  う意味です。今日は、豚肉、玉ねぎ、しいたけ、
  竹の子、人参、キャベツ、えび、いかが入って
  います。一皿でたくさんの食材を食べることが
  できます。



2010/06/07(月) 今日の給食

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麦ごはん
牛乳
まぐろのオーロラソース
おひたし
味噌汁
ふりかけ
びわ

☆まぐろには脳を働かせる「DHA」や
  血液をサラサラにする「EPA」などが
  多く含まれている。

2010/06/04(金) 今日の給食

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麦ごはん
牛乳
大根のそぼろ煮
納豆(県内産)
味噌汁
いちごミルクデザート

☆  今日の納豆は県内産の大豆を使用しています。
  納豆には納豆キナーゼという酵素があり、ガン
  を予防してくれたり、血液をさらさらにする効果
  があります。食物繊維も多く含まれています。

2010/06/03(木) 今日の給食

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豆腐のカレー丼
牛乳
しゅうまい
じゃが芋の中華サラダ
メロン

☆今日のじゃが芋は一度 揚げてから、
 サラダにしています。じゃが芋にはビタミンC
が多く含まれていているので、ヨーロッパで
 は、「大地のりんご」と呼ばれています。