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2010年7月の日記
▼ 2010/07/15(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 麦ごはん 牛乳 ししゃもの南蛮漬け 含め煮 味噌汁 のりふりかけ すいか ☆子持ちししゃもはたんぱく質や カルシウムに加えてビタミンＡや Ｂ２も豊富に含まれており粘膜を強く したり、免疫機能を調整する効果が あります。 |
▼ 2010/07/14(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 肉丼 牛乳 具たくさん汁 ミルクプリン ☆豚肉には、ビタミンＢ１がすごく豊富で、牛肉の約１０倍もあります。 豚肉のビタミンＢ１は、糖質の代謝や神経の働きに関係している栄養素 のため、疲労を回復したり、イライラを防いでくれたりする効果があると 言われています。 |
▼ 2010/07/13(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 麦ごはん 牛乳 メンチカツ 蒸しキャベツ ゴーヤの炒めもの かき卵味噌汁 野菜ふりかけ メロン ☆日本一の長寿県沖縄では昔から、 ゴーヤーの苦みには血をキレイにして、 血圧を安定させる効果があると伝えら れてきました。 |
▼ 2010/07/12(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 麦ごはん 牛乳 魚の夏野菜ソース 粉ふき芋 肉団子のスープ ホワイトゼリー ☆今日の夏野菜ソースには、なす・トマト ズッキーニ・ピーマン・玉ねぎ・にんにく が入っています。油で炒めることで、 ズッキーニに多く含まれるカロチンの 吸収率をＵＰさせ、体の免疫を強化し、 風邪の予防や粘膜の保護に効果が あります。 |
▼ 2010/07/09(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 麦ごはん 牛乳 魚の味噌ソース 胡麻和え 豚汁 すいか ☆水分とカリウムたっぷりで夏にぴったりの 果物です。果肉は赤色のものが主流ですが、 黄色、白色もあります。エジプトでは4000年 以上前から栽培され、世界各国で食されて います。日本には14世紀の南北朝時代に 伝来したと言われています。西から伝わった ので西瓜という漢字がついたそうです。 90％以上が水分で、汗をかくにぴったりの 果物です。 |