メッセージ欄
2010年9月の日記
▼ 2010/09/21(火) 今日の献立
【給食メニュー】
 | (お月見献立) さくらご飯 牛乳 ポテトの卵焼き 小松菜とコーンのおひたし 味噌汁 お月見デザート ☆明日は十五夜です。十五夜とは、旧暦8月15日の 夜のことをいいます。十五夜の行事は、平安時代に 日本に伝わりました。月見団子・里芋・豆・栗・などを お供えし、ススキや秋の草花を飾って月をまつります。 |
▼ 2010/09/17(金) 今日の献立
【給食メニュー】
 | 麦ごはん 牛乳 さんまの塩焼き ひじきの炒め煮 味噌けんちん汁 お茶卵ふりかけ 冷凍りんご ☆今が旬なサンマは「EPA」や「DHA」が、 豊富で、血液をサラサラにしたり、 良質なたんぱく質やビタミンも豊富に 含まれています。 |
▼ 2010/09/16(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ビビンバ丼 牛乳 わかめスープ みかん ☆ビビンバ丼. ビビンバとは? : 正確には、ピビンパフと 読むようです。 ピビン=混ぜる、パフ=ごはん。 つまり混ぜごはんという意味です。 |
▼ 2010/09/15(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | わかめご飯 牛乳 がんもの煮付け 五目豆 味噌汁 ピーチゼリー ☆がんもどきは、その味が、雁(がん)の肉に 似ているからという説からきています。 戒律の厳しい当時の僧侶たちの肉食への あこがれが想像されます。がんもどきと似て いるひりょうずは、ポルトガルの菓子 「フィリオース」の製法に似ているからと 言われています。 |
▼ 2010/09/14(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | コーンピラフ 牛乳 鶏肉のブレゼー キャベツのソテー 野菜スープ ブルーベリーゼリー ☆ブレゼとは、フランス語で「蒸し煮」を 意味します。今日は鶏肉の上に、玉葱 とマッシュルームのケチャップソースが かかっています。 |