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北中、北上中の給食

2011/02/07(月) 今日の献立

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麦ごはん
牛乳
さけふりかけ
チンジャオロースー
トマトと卵のスープ
ベルギーワッフル

☆青椒(チンジャオ)とはピーマン(中国においては青唐辛子も含む)
「絲」は細切りのこと。つまり青椒肉絲とは、ピーマンと肉の細切りを
胡麻油などで炒めた料理をいいます。