▼ 2012/01/24(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊今日の献立＊＊ 麦ご飯 牛乳 いか大根 黒はんぺんフライ ほうれん草のジャコサラダ お茶たまごふりかけ ☆給食記念週間☆ 今日は三島市や静岡県内でとれた食材をたっぷり使った献立です。 フライになっている黒はんぺんは静岡県独特の食べ物です。一般にはんぺんというと白身魚のすり身にヤマイモや卵白を混ぜて作る白はんぺんを指しますが、静岡県ではんぺんといえば、さばやいわしを骨ごとすり身にして作った黒はんぺんを指します。カルシウム・ミネラル・鉄分・ ビタミン・ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）・ＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）などが豊富に含まれています。静岡おでんの人気とともに黒はんぺんも有名になりました。 生まれ育った静岡県の味をかみしめましょう。 | ||
 | ★今日の主な食材の産地★ 大根 （三島市） キャベツ （三島市） ほうれん草 （三島市） 人参 （三島市） |