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北中、北上中の給食

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2013年9月の日記

2013/09/06(金) 今日の給食

1309061236261.jpg**今日の献立**
わかめごはん
牛乳
ししゃもフライ
生揚げの五目煮
みそ汁

ししゃもは頭から丸ごと食べることができます。ホネごと食べるのでカルシウムがたくさん摂取できます。今日のししゃも2尾で、牛乳約1/2本分のカルシウム量です。カルシウムは、骨や歯を作る他に、イライラを防いだり、心臓の働きを正常に保つ働きがあります。また、ししゃもにはミネラルや鉄分、目の疲れの解消に効果的なビタミンAや、老化防止に役立つビタミンも多く含みます。この小さな魚にこんなにたくさんの栄養があるなんで驚きですね。栄養たっぷりのししゃもをしっかり食べましょう。




1309061236262.jpg★今日の主な食材の産地★
豚肉     静岡県
玉葱       三島市
じゃがいも   三島市
にんじん    埼玉県

2013/09/05(木) 今日の給食

1309051148351.jpg**今日の献立**
麦入りごはん
牛乳
がんもの煮付け
五目豆
みそ汁
ちりめん佃煮
夏みかんゼリー

大豆には体を作る『たんぱく質』が肉や魚のようにたくさん含まれているため『畑の肉』とも言われています。昔の日本人は、今のように肉をたくさん食べることができなかったため、大豆から必要な『たんぱく質』をとっていました。今日は大豆をごぼうやこんにゃくと一緒に五目煮にしました。よくかんで食べましょう。
1309051148342.jpg★今日の主な食材の産地★
冬瓜      浜松市
小松菜     三島市
ごぼう     群馬県
鶏肉      群馬県

2013/09/04(水) 今日の給食

1309041342511.jpg**今日の献立**
麦入りごはん
牛乳
三島コロッケ
ヘルシーサラダ
ラビオリスープ
アーモンドフィッシュ

ラビオリとは、イタリアのパスタ料理の一つで、薄くのばしたパスタ生地に、肉・野菜・チーズなどの具を少量ずつ等間隔にのせ、別のパスタを重ねて四角に切り分けるなどしてから茹で、粉チーズやトマトソースなどをかけて食べます。
今日はトマト味のスープにしました。よくかんで食べましょう。
1309041342512.jpg★今日の主な食材の産地★
三島コロッケ  三島市
玉葱       三島市
きゅうり     山形県
キャベツ     山梨県
小松菜      三島市

2013/09/03(火) 今日の給食

1309031303351.jpg**今日の献立**
麦入りごはん
牛乳
魚のからしマヨネーズ焼き
野菜ソテー
みそ汁
コーヒーゼリー

鮭にはたくさんの栄養が含まれています。疲労回復に効果的なビタミンB1、胃腸を温め、消化器系を丈夫にするとされるビタミンB2、カルシウムの吸収を促進するビタミンD、その他DHA,EPA等様々な栄養が含まれます。今日はからしマヨネーズ焼きにしました。味わっていただきましょう。

1309031303352.jpg★今日の主な食材の産地★
玉葱        三島市
キャベツ      山梨県
小松菜       三島市
葉ねぎ       三島市

2013/09/02(月) 9月 献立表

9月の献立表です。
ご覧下さい。
残暑厳しい毎日ですが
朝晩の涼しさに秋の訪れを感じます。
1日の気温の変化に
体調を崩さないように気を付けましょう。
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