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北中、北上中の給食

2013/09/25(水) 今日の給食

1309251221181.jpg**今日の献立**
麦入りコーンピラフ
牛乳
鶏肉のブレゼ−
粉吹き芋
卵入りわかめスープ

ブレゼ−とはフランス料理の一つです。食材を少しのだしやワインなどの水分で、オーブンを使って蒸し煮にする料理のことを言います。
今日の給食では、鶏肉をトマトソースで蒸し煮にしました。
味わって食べましょう。
 
1309251221182.jpg★今日の主な食材の産地★
鶏肉     群馬県 
玉葱     北海道
じゃが芋   北海道
筍       静岡県