▼ 2013/10/01(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊今日の献立＊＊ 菜めしごはん（麦入り） 牛乳 竹輪の磯辺揚げ さつまいもと大豆のサラダ みそ汁 ★三島甘藷 今日のさつまいもは三島市でとれた三島甘藷（かんしょ）です。水はけのよい火山灰土と保肥力のある赤土が混じり合った三島は甘藷の生産に最適です。 １０月〜１月頃旬を迎えるのは紅あずまという品種のさつまいもです。 さつまいもはご存じの通り食物繊維が豊富で、おなかの中を掃除してくれます。それ以外にもビタミンCが豊富で、加熱しても壊れにくいのが特徴です。 今日はさつまいもをマヨネーズで和えてサラダにしました。よくかんで食べましょう。 | ||
 | ★今日の主な食材の産地★ さつまいも・・・三島市 豆腐・・・静岡県 きゅうり・・・群馬県 大根・・・北海道 小松菜・・・三島市 |