▼ 2014/02/04(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊今日の献立＊＊ 麦入りご飯 牛乳 がんもの煮付け マカロニサラダ 豚汁 ちりめん佃煮 ネーブルオレンジ 「がんも」とは「がんもどき」を略していった言葉で、水気を絞った豆腐にすった山芋や人参、しいたけ等の野菜を混ぜ合わせて丸く成形し油で揚げた物のことをいいます。 がんもどきは精進料理で肉の代用品として作られました。名前は『雁』というとりの肉に味を似せたことから「がんもどき」と名付けられたという説が有名です。 | ||
 | ★今日の主な食材の産地★ 大根・・・三島市 豆腐・・・静岡県 キャベツ・・・三島市 きゅうり・・・宮崎県 ネーブル・・・浜松市 |