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2013年10月の日記
▼ 2013/10/31(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦） ・牛乳 ・魚のカリコロ和え ・甘酢あえ ・秋味シチュー ・ミニトマト ＊今日の「魚のカリコロ和え」は魚や、野菜を ころころに切って和えた料理です。ごぼうや れんこん、大豆の歯ごたえを味わいながら食べて ください。魚の動物性タンパク質と大豆の植物性 タンパク質が同時に摂ることができる食べやすい 料理です。大豆を箸で食べるのは難しいですが、 めんどうがらずに食べましょう。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ 玉葱・・・北海道 さつま芋・・・千葉県 キャベツ・・・三島市 かぼちゃ・・・北海道 れんこん・・・茨城県 |
▼ 2013/10/30(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・ごま入りパン ・牛乳 ・ビーンズグラタン ・キャベツのソテー ・トマトと卵のスープ ・はちみつ ＊今日はごま入りパンです。ごまは「不老長寿 の秘薬」と言われるほど栄養価が高い食品です。 肌の水分、油分、弾力を取り戻し、美肌になる 効果もあります。カルシウムも多く含まれ骨や歯 の成長、神経や筋肉を正常に保つ働きもあり、 イライラも解消されるようです。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ キャベツ・・・三島市 トマト・・・千葉県 玉葱・・・北海道 ほうれん草・・・三島市 しめじ・・・三島市 |
▼ 2013/10/29(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦）・牛乳 ・二色丼(ツナそぼろ・いり卵) ・ポテトスープ ・黒ごまブラウニー ＊今日の「黒ごまブラウニー」には、ごまの他くるみが 入っています。くるみは「植物性の卵」とも呼ばれ、 栄養素の６５％が脂質です。良質な不飽和脂肪酸を含み 血中のコレステロールを下げ、心臓病やガンなどの 生活習慣病を予防する働きがあります。また、良質の たんぱく質、カルシウム、食物繊維、ビタミンＢ1、 ビタミンＥ、鉄分などバランス良く含んでいるため、 老化防止や美肌効果もあるようです。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ じゃが芋・・・北海道 玉葱・・・北海道 人参・・・北海道 小松菜・・・三島市 |
▼ 2013/10/28(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・マーボー豆腐丼（米・麦） ・牛乳 ・バンサンスー(炒り卵) ・果物（柿） ＊今日は給食とリサイクルのお話をします。リデュース、 リユース、リサイクルという言葉を聞いたことがありますか。 リデュースは、ゴミを出さない、給食の食べ残しをしない。 リユースは再使用する、箸などを洗って繰り返し使用する。 リサイクルは再び資源する、牛乳パックを集め再生紙に したり野菜くずを生ゴミ処理機で堆肥にして利用する。 という意味です。ものをたくさん作り、使い捨ての生活 が環境に大きな負担をかけ公害や地球温暖化の問題を 引き起こしています。ふだんの生活や給食の食べ方 を振り返ってみましょう。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ 柿・・・新潟県 きゅうり・・・沼津市 玉葱・・・北海道 レタス・・・茨城県 人参・・・北海道 |
▼ 2013/10/25(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・菜飯（麦） ・牛乳 ・ちくわの磯部揚げ ・さつまいもと大豆のサラダ ・みそ汁 ・果物（菊花みかん） ＊竹輪は魚のすり身を竹などの棒に巻き付けて 焼いたり、蒸したりした、魚肉加工品です。巻き 付けた棒を抜くと筒状になり、竹の切り口に似て いることから名前がつきました。今日は、青のり を衣に混ぜて揚げました。礒の香りを感じさせる 料理です。残さず食べましょう。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ さつま芋・・・三島市 キャベツ・・・三島市 きゅうり・・・山形県 みかん・・・長崎県 小松菜・・・三島市 |