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東小学校の給食
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2016/07/21(木)
7月21日の給食
【
給食メニュー
】
★ 今日のこんだて ★
牛乳
キムチチャーハン
ぎょうざ
野菜とアーモンドの中華炒め
カニ入り春雨スープ
★ ポイント ★
キムチは韓国の伝統的な漬け物です。
韓国では、白菜や人参などの野菜や、小エビなどの魚介類を塩と唐辛子で漬けて作り、家庭によって味が違います。
「香辛料」といわれる唐辛子やニンニク、しょうがなどには、食欲を増加させる働きがあるので、料理に少し加えると食欲アップにつながります。
★ 主な食材と産地 ★
タマネギ(香川県)
チンゲンサイ(浜松市)
豚肉(静岡県)
カニ(境港)
にら(山形県)
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