▼ 2018/06/29(金) 6月29日の給食
【給食メニュー】
 | ☆こんだて☆ ・ぎゅうにゅう ・わかめごはん ・いわしの梅煮 ・青菜とひじきの煮浸し ・けんちん汁 ♪ポイント♪ ・「ひじき」は、昆布や、わかめと同じ海草の仲間です。乾燥させてあるので、水にもどしてから料理します。生の時はおうど色ですが、乾燥させると黒くなります。ひじきは、骨や歯をつくるカルシウムがたくさん含まれています。また、鉄分を多く含んでいるので、貧血予防にききめがあります。ひじきを食べる国は、世界中でもあまりありませんが、日本では、昔から食べられてきました。今日は、ひじきをこまつなと一緒に煮浸しにしました。 | ||
 | ★主な食材と産地★ ・こまつな（三島） ・じゃがいも（三島） ・大根（北海道） ・葉ネギ（三島） ・ごぼう（青森） |