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東小学校の給食

2011/11/09(水) 11月9日のこんだて

1111091418401.jpg《こんだて》
みそラーメン
牛乳
ぎょうざ
ミックスかりんとう

*みそラーメン*
学校のみそラーメンの秘密を紹介します。
どうしておいしいかというと、ねりみそといって、
みそと調味料を火を通しながらよく練って、
おいしさを引き出しているからです。
みそをねる時間はだいたい30分くらいで、時間
をかけて練り上げます。