▼ 2011/12/19(月) 12月19日のこんだて
【給食メニュー】
 | 《こんだて》 麦ご飯 牛乳 さわらと大豆のナッツ和え 小松菜の煮浸し みそ汁 みかん ＊ポイント＊ さわらと大豆のナッツ和え(カシューナッツ) カシューナッツはインド、アフリカ、ブラジルが産地です。そのまま食べるか、お菓子の材料として使われることが多いようです。そのほか料理の炒めものなどにも利用され、中華料理では、鶏肉とカシューナッツの炒め物などがあります。ナッツ類には若返りのビタミンといわれるビタミンEが含まれています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・しめじ(三島産) ・玉葱(北海道産) ・みかん(三ヶ日産) ・小松菜(三島産) ・葉ねぎ(三島産) 〜ふるさと給食の日〜 三島のしめじと小松菜を使って【小松菜の煮浸し】を作りました。 しゃきしゃきと新鮮な小松菜はとってもおいしいです。この小松菜は生産者の林さんから届いたものです。 |