▼ 2012/02/22(水) 2月22日のこんだて
【給食メニュー】
 | 《こんだて》 チョコカール 牛乳 ポテトグラタン 白菜スープ いちご ＊ポイント＊ ポテトグラタン(じゃがいも) じゃがいもは１６世紀ごろ南アメリカからヨーロッパに伝えられましたが、見慣れないじゃがいもは最初うけいれられませんでした。ところが１８世紀になるとヨーロッパは大凶作に襲われ、冷害にもめげず収穫されるじゃがいもが脚光を浴びました。ヨーロッパからインドそしてジャガルタに伝わり、日本には江戸時代のはじめごろジャガルタから長崎に伝わりました。 | ||
 | グラタン作りは小麦粉とバターでホワイトルウをねるところからはじまります。とっても手間がかかる献立ですが、子供たちには大人気です。 ☆主な食材の産地☆ ・じゃがいも(北海道産) ・玉葱(北海道産) ・白菜(三島産) ・いちご(伊豆産) ・人参(三島産) |