| | | 今日の献立 1月の行事食 七草がゆ 牛乳 厚焼き卵 胡麻あえ 静岡おにまん みかん
献立のポイント 1月7日の朝に、7種類の野菜が入った粥(かゆ)を食べる風習があります。七草とは、芹(せり)、薺(なずな)、御形(ごぎょう)、繁縷(はこべら)、仏の座、菘(すずな)、蘿蔔(すずしろ)です。この7種類の野菜を刻んで入れた粥を七草粥(がゆ)といいます。疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効果もあります。 |
| | | ☆主な食材の産地☆ ・七草 ・ほうれんそう(三島産) ・大根(三島産) ・白菜(三島産) ・みかん(静岡県産)
三島市は七草の産地であることや三島の風習を皆さんに知らせたいという願いから、箱根西麓の坂、三つ谷地区で生産された地場生産物の「三島七草」を三島市の全ての小中学校が無料でいただきました。お正月料理で疲れた胃腸を休めるためのやさしい料理です。 |
| | | 「食育」 給食室前の廊下に「七草」の展示をしました。 子どもたちは、触れたり、臭いをかいたりと楽しそうでした。子どもたちは、「土の臭いがする」などと感想を話してくれました.。 |