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2014年1月の日記
▼ 2014/01/31(金) １月３１日の給食
【給食メニュー】
 | ☆ 今日のこんだて ☆ ぎゅうにゅう カレーピラフ グリーンサラダ クリームスープ みかん ☆ ポ イ ン ト ☆ みかんがすっぱいのはクエン酸が含まれているからです。クエン酸には、体の疲れをとる働きがあります。みかんは熟していくにつれ甘みをまし、ビタミンＣも多くなってきます。みかん２個で１日に必要なビタミンＣをとることができます。 | ||
 | ☆ 主な材料の産地 ☆ じゃがいも（北海道産） キャベツ（三島産） たまねぎ（北海道産） レタス（静岡県産） みかん（沼津市産） |
▼ 2014/01/30(木) １月３０日の給食
【給食メニュー】
 | ☆ 今日のこんだて ☆ ぎゅうにゅう ごはん とりにくとさつまいものあげに からしあえ かきたまみそしる のりふりかけ ☆ ポ イ ン ト ☆ 揚げ煮』というのは、その名前でわかるように、『鶏肉』と『さつまいも』を一度、油で揚げてから人参、たけのこ、さやいんげんなどと一緒にさっと煮た料理です。油で揚げずに煮た『煮物 』とはちょっと違ったおいしさがあります。いろどりのよい、おかずです。 | ||
 | ☆ 主な材料の産地 ☆ ほうれんそう(三島産) 葉ねぎ（三島産） さつまいも（三島産） にんじん（三島産） はくさい（三島産） |
▼ 2014/01/29(水) 1月２９日の給食
【給食メニュー】
 | ☆ 今日のこんだて ☆ ぎゅうにゅう ゆかりごはん さわらのてりやき あおなとひじきのにびたし けんちんじる みかん ☆ ポ イ ン ト ☆ だしの役割 だしは日本料理に欠かせないものです。かつお節、昆布、煮干しなどからとられるだしは、それぞれ特有のうま味成分をもっています。うま味は、料理をおいしくするためには欠かせません。子どものうちから本物のだしの味を知っておくことは、きちんとした味覚をはぐくむうえでも大切です。 | ||
 | ☆ 主な食材の産地 ☆ ごぼう(青森県産） にんじん（三島産） ぽんかん(伊豆産） こまつな(三島産) だいこん（三島産） |
▼ 2014/01/28(火) １月２８日の給食
【給食メニュー】
 | ☆今日のこんだて☆ ぎゅうにゅう マーボーどん じゃがいものちゅうかサラダ りんご ☆ ポ イ ン ト ☆ 豆腐が体にいいと言われ始めたのは、仏教が日本に伝わったのと同じころです。中国から伝わった豆腐は主にお坊さんが食べていました。お坊さんは、肉はもちろん魚も食べることが禁止されていました。しかし人間はたんぱく質をとらないと生きていけません。そこでお坊さんたちは、体に必要なたんぱく質を豆腐からとっていたのです | ||
 | ☆ 主な食材の産地 ☆ じゃがいも(北海道産) きゅうり（伊豆産） たまねぎ（北海道産） 豚肉（静岡県産） 牛肉（静岡県産） |
▼ 2014/01/27(月) １月２７日の給食
【給食メニュー】
 | ☆今日のこんだて☆ ぎゅうにゅう ごはん ちくぜんに みそしる なっとう ☆ ポ イ ン ト ☆ 「筑前煮」は九州地方以外の呼び名です。同じ料理でだと思われがちですが「がめ煮」に使用される鶏肉は必ず骨付きであるのに対し、「筑前煮」の鶏肉は骨付きではありません。また、「筑前煮」の呼び名は、学校給食の普及により、郷土料理の一環として、全国に浸透したといわれています。 | ||
 | ☆ 主な食材の産地 ☆ ごぼう（青森県産） にんじん(三島産) れんこん（茨城県） こまつな（三島産） なっとう（静岡県産） |