ようこそゲストさん

西小学校の給食

2015/07/08(水) 7月8日(水)

1507091001411.jpgheart今日の献立heart
・牛乳
・黒米ごはん
・焼きししゃも
・ごまあえ
・すまし汁
・メロン

heart献立のポイントheart
<黒米>
 黒米は古代米と呼ばれるお米のひとつです。古代米とは現在、栽培されている稲のもとの野生の種類の特徴を持ったお米です。黒米は古来中国では皇帝に献上されてきたお米で、薬膳料理でも使われてきました。普通のお米よりも、たんぱく質が多く、ビタミンB群やミネラルがたくさん含まれています。今日は黒米ごはんにしました。
1507091001412.jpgrainbow主な食材の産地rainbow
・メロン(山形産)
・小松菜(小沢の前島さん)
・キャベツ(茨城産)
・豆腐(静岡県産大豆)
・えのきだけ(長野産)