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西小学校の給食

2016/05/20(金) 5月20日(金)

1605260907391.jpg☆今日の献立☆
・牛乳
・麦入りご飯
・鯖の香味焼き
・切り干し大根と豚肉の炒め物
・けんちん汁
・ニューサマーオレンジ

☆献立のポイント☆
<切り干し大根と豚肉の炒め物>
 干した大根は、古くから作られてきた保存食のひとつです。日に干すことにより、長くもつようになることと、生のダイコンとは違う独特の風味や甘味、かみ応えが生まれ、食物繊維やカルシウムなどの栄養が増えます。今日はソース味にしました。

1605260907392.jpgrainbow主な食材の産地rainbow
・ニューサマーオレンジ(静岡県産)
・キャベツ(三島産)
・じゃがいも(熊本県産)
・大根(三島産)
・葉ねぎ(小沢の山田さん)
・豆腐(静岡県産大豆)
・豚肉(三島産)