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2017/04/17(月)
4月17日(月)
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給食メニュー
】
☆今日の献立☆
・牛乳
・麦入りご飯
・鰆と大豆のナッツあえ
・お浸し
・みそ汁
・デコポン
♪献立のポイント♪
<鰆と大豆のナッツあえ>
カシューナッツはインド・アフリカ・ブラジルが産地で、甘みがあり、かむと少し香りのある食べ物です。そのまま食べるか、お菓子の材料、料理の炒め物などに使われます。カシューナッツのたんぱく質は質が良く、脂質は食品の中で一番良いと言われています。今日はさわらと大豆のナッツあえにしました。
主な食材の産地
・デコポン(鹿児島県産)
・大根(生産者の山本さん)
・キャベツ(神奈川県産)
・小松菜(生産者の山本さん)
・葉ねぎ(生産者の山田さん)
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