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西小学校の給食

2017/04/17(月) 4月17日(月)

1704171520291.jpg☆今日の献立☆
・牛乳
・麦入りご飯
・鰆と大豆のナッツあえ
・お浸し
・みそ汁
・デコポン

♪献立のポイント♪
<鰆と大豆のナッツあえ>
 カシューナッツはインド・アフリカ・ブラジルが産地で、甘みがあり、かむと少し香りのある食べ物です。そのまま食べるか、お菓子の材料、料理の炒め物などに使われます。カシューナッツのたんぱく質は質が良く、脂質は食品の中で一番良いと言われています。今日はさわらと大豆のナッツあえにしました。

1704171520292.jpgrainbow主な食材の産地rainbow
・デコポン(鹿児島県産)
・大根(生産者の山本さん)
・キャベツ(神奈川県産)
・小松菜(生産者の山本さん)
・葉ねぎ(生産者の山田さん)