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西小学校の給食

2018/05/30(水) 5月30日(水)

1805301615201.jpg☆今日の献立☆
・牛乳
・麦入りご飯
・鯖のカレーチーズ焼き
・切り干し大根と豚肉の炒め物
・けんちん汁

♪献立のポイント♪
<切り干し大根と豚肉の炒め物>
 干した大根は、古くから作られてきた保存食のひとつです。日に干すことにより、長くもつようになることと、生のダイコンとは違う独特の風味や甘味、かみ応えが生まれ、食物繊維やカルシウムなどの栄養が増えます。今日はソース味にしました。
1805301615202.jpgrainbow主な食材の産地rainbow
・じゃがいも(三島産)
・キャベツ(生産者の後藤さん)
・大根(三島産)
・葉ねぎ(生産者の山田さん)
・豆腐(静岡県産大豆)
・豚肉(三島産)
・鶏肉(静岡県産)