ようこそゲストさん

西小学校の給食

2018/11/05(月) 11月5日(月)

1811051445441.jpg☆今日の献立☆
・牛乳
・鰯の梅煮
・ごまあえ
・みそ汁
・りんご

♪献立のポイント♪
<ごまあえ>
 ごまには、鉄分・カルシウム・ビタミンなど、体にとって大切な栄養素がたっぷりつまっていて、中国では薬としても使われています。黒いからのついたままのものが黒ごま、からをむいたものが白ごまです。今日は白ごまをすりつぶしてできた、すりごまといりごまを小松菜とキャベツとあえて、ごまあえにしました。
1811051445442.jpgrainbow主な食材の産地rainbow
・小松菜(生産者の下里さん)
・里芋(生産者の杉本さん)
・キャベツ(生産者の後藤さん)
・りんご(青森県産)
・葉ねぎ(生産者の山田さん)