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西小学校の給食

2013/07/11(木) 7月11日の給食

1307161404061.jpgheart今日のこんだてheart
 *ぎゅうにゅう
 *とうもろこしごはん
 *にじますのやさいあんかけ
 *ミニトマト
 *みそしる

heartこんだてのポイントheart
 <ミニトマト>
トマトの旬の季節になりました。おいしいミニトマトを見分けるには、水に浮かせてみると言う方法があります。あまみが強いミニトマトは、水に沈みます。トマトには、ビタミンCやリコピンという栄養素がたくさん含まれていて、体の調子をととのえたり、がんなどの病気を予防する働きをしてくれます。
1307161404062.jpg rainbow主な食材の産地rainbow

 *ミニトマト(青森県)
 *大根(千葉県)
 *小松菜(三島市:農家の前島さん)
 *しめじ(静岡県)
 *えのき(長野県)