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2013年6月の日記
▼ 2013/06/28(金) ６月２８日の給食
【給食メニュー】
 |  今日のこんだて＊ぎゅうにゅう ＊むぎごはん ＊トンクドウフ ＊ワンタンスープ ＊メロン ＊かつおふりかけ こんだてのポイント＜トンクドウフ＞ トンクドウフには、なまあげがたくさん入っています。なまあげは、とうふをあぶらであげたもので、あつあげともいいます。とうふのよいところと、あぶらのよいところをあわせもった食品です。 | ||
 |  主な食材の産地＊メロン（茨城県） ＊キャベツ（茨城県） ＊豚肉（三島市） ＊さやいんげん（三島市） ＊にんじん（千葉県） |
▼ 2013/06/27(木) ６月２７日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊ドライカレー ＊フレンチサラダ ＊ぎゅうにゅうかん こんだてのポイント＜ドライカレー＞ 今日のドライカレーには大豆が入っています。大豆は、主に体をつくるもとになる赤の仲間の食品です。大豆には牛肉に負けないくらいの栄養があるので、畑の肉と言われています。 | ||
 | 主な食材の産地 ＊たまねぎ（静岡県） ＊キャベツ（茨城県） ＊とりにく（静岡県） ＊きゅうり（三島市） ＊にんじん（千葉県） |
▼ 2013/06/26(水) ６月２６日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊むぎごはん ＊さばのこうみやき ＊こまつなのにびたし ＊みそしる ＊れいとうみかん こんだてのポイント＜むぎごはん＞ 日本では昔からたんぼをたがやして、イネを育ててきました。たんぼやイネにまつわる伝統行事や、お祭りは、今も全国各地でたくさん伝えられています。イネから作られる「ごはん」は、栄養たっぷりで、日本の古くからの食文化です。毎日のごはんを残さないようにしましょう。 | ||
 | 主な食材の産地 ＊みかん（静岡県） ＊小松菜（三島市：農家の前島さん） ＊大根（長野県） ＊はねぎ（三島市：農家の山田さん） ＊にら（栃木県） |
▼ 2013/06/25(火) ６月２５日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊コーンピラフ ＊とりのごまソースかけ ＊ほうれんそうのソテー ＊やさいスープ こんだてのポイント＜とりのごまソースかけ＞ ごまは約２００万年前にアフリカのサバンナにすんでいた人類の祖先である、アウストラロピテクスによって選びだされたと言われています。ごまのように香ばしい香りやうまみのある植物はほかにはなく、栽培も運搬も簡単だったので、世界中に広がりました。今日は焼いた鶏肉にごまのソースをからめました。 | ||
 | 主な食材の産地 ＊とりにく（静岡県） ＊キャベツ（神奈川県） ＊ほうれんそう（千葉県） ＊たまねぎ（静岡県） ＊にんじん（千葉県） |
▼ 2013/06/24(月) ６月２４日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊むぎごはん ＊あげだしどうふのやさいあんかけ ＊ミニトマト ＊みそしる ＊わかめしらすふりかけ こんだてのポイント＜揚げ出し豆腐の野菜あんかけ＞ 豆腐は、大豆からつくられています。大豆に水を加え、すりつぶし、加熱してから布でこします。こした汁に、にがりを加えて、固めたものが豆腐になります。豆腐は、主にからだをつくるもとになる、赤の仲間の食品です。今日はあげだしどうふに野菜あんをかけて食べましょう。 | ||
 | 主な食材の産地 ＊ミニトマト（三島市） ＊じゃがいも（三島市：農家の前島さん） ＊たまねぎ（静岡県） ＊キャベツ（神奈川県） ＊はねぎ（三島市：農家の山田さん） |