▼ 2013/04/17(水) ４月１７日の給食
【給食メニュー】
 |  今日のこんだて＊ぎゅうにゅう ＊むぎごはん ＊さばのおろしかけ ＊ごまあえ ＊ぐだくさんじる こんだてのポイント＜さばのおろしかけ＞ さばには、皮とふつうの肉との間に赤黒い「血合」という部分が多くあります。この血合いがたくさんある魚は、ほかにカツオ、イワシ、マグロ、サンマなどがいます。血合い肉は血をつくる大切な栄養素が多くふくまれています。今日はさばを油であげて、だいこんおろしをかけてたべる、「さばのおろしかけ」にしました。 | ||
 |  主な食材の産地＊だいこん（三島市：農家の山本さん） ＊キャベツ（三島市） ＊ほうれんそう（三島市：農家の前島さん） ＊にんじん（徳島県） ＊ごぼう（青森県） |