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西小学校の給食

2015/10/23(金) 10月23日(金)

1511021623031.jpg☆今日の献立☆
・牛乳
・麦入りごはん
・手作り大豆ふりかけ
・キャベツ入りつくね
・ごま和え
・具だくさん汁

☆献立のポイント☆
<ごま和え>
 ごまには、鉄分・カルシウム・ビタミンなど、体にとって大切な栄養素がたっぷりつまっていて、中国では薬としても使われています。黒いからのついたままのものが黒ごま、からをむいたものが白ごまです。今日は白ごまをすりつぶしてできた、すりごまをほうれん草とキャベツとあえて、ごまあえにしました。

rainbow主な食材の産地rainbow
・キャベツ(三島産)
・ほうれん草(三島産)
・大根(三島産)
・さつま芋(JA三島函南産)
・葉ねぎ(小沢の山田さん)
・豆腐(静岡県産大豆)