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西小学校の給食

2016/01/15(金) 1月15日(金)

1601191813371.jpg☆今日の献立☆
・牛乳
・麦入りご飯
・のりふりかけ
・鰆と大豆のナッツあえ
・煮浸し
・みそ汁

☆献立のポイント☆
<鰆と大豆のナッツあえ>
 大豆は、主に体をつくるもとになる赤の仲間の食品です。肉に匹敵するくらい、質のよいたんぱく質をたくさん含んでいるので、「畑の肉」ともよばれています。今日はさわらと大豆に片栗粉をつけて揚げ、ナッツと一緒にあえました。
1601191813372.jpgrainbow主な食材の産地rainbow
・小松菜(小沢の前島さん)
・白菜(山田の山本さん)
・たまねぎ(北海道産)
・えのき(長野県産)
・葉ねぎ(小沢の山田さん)
・豆腐(静岡県産大豆)