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2018年2月の日記
▼ 2018/02/20(火) ２月２０日（火）
【給食メニュー】
 | ☆今日の献立☆ ・牛乳 ・麦入りご飯 ・焼きししゃも ・切り干し大根と豚肉の炒め物 ・みそ汁 ♪献立のポイント♪ <切り干し大根と豚肉の炒め物＞ 今日は切り干し大根を豚肉と炒めました。切り干し大根は、大根を日光に当てて干したものです。切り干し大根には、おなかの調子をととのえる食物繊維が多くふくまれています。 | ||
 |  主な食材の産地・キャベツ（生産者の杉本さん） ・小松菜（生産者の林さん） ・えのき(長野県産） ・豆腐、油揚げ（静岡県産大豆） ・豚肉(三島産） |
▼ 2018/02/19(月) ２月１９日（月）
【給食メニュー】
 | ☆今日の献立☆ ・牛乳 ・麦入りご飯 ・マーボ白菜丼 ・ワンタンスープ ♪献立のポイント♪ ＜ごはん（米）＞ お米についてのクイズです。お米は日本の「主食」といって、昔から一番たくさん食べられている食べ物です。昔お米は、今では考えられない何かの代わりに使われていました。さて、何の変わりでしょうか。 ?お金の変わり ?水の変わり ?電気の変わり 正解は?のお金の変わりです。お米は炊かないでおくと保存ができます。そのため、物々交換のときの基準に使うことができ、お金の代わりになりました。また、税金をおさめたりするにも使われました。 | ||
 | 主な食材の産地 ・白菜（生産者の後藤さん） ・にんじん（三島産） ・キャベツ（生産者の杉山さん） ・葉ねぎ（生産者の山田さん） ・古根(静岡県産） ・豚肉(三島産） |
▼ 2018/02/16(金) ２月１６日（金）＊♫お話しランチメニュー♫「なんと！名前にびっくりする」本です。
【給食メニュー】
 | ☆今日の献立☆ ・牛乳 ・お桜ご飯 ・静岡おでん⇒「おでんさむらい こぶまきのまき」 （だし粉） ・ツナとキャベツのごまあえ ♪献立のポイント♪ ＜静岡おでん＞ 静岡おでんとは、県中部の郷土料理です。牛すじで出だしをとり、しょうゆベースの真っ黒な煮汁で煮て、具はすべて串に刺さったおでんのことです。給食では、串を使っていません。食べ方は、削り節粉や青のりをかけて食べます。お楽しみに | ||
 | 主な食材の産地 ・大根（三島産） ・キャベツ（生産者の杉山さん） ・里芋（生産者の杉本さん） ・ほうれん草（生産者の山田さん） ・牛すじ（静岡産） |
▼ 2018/02/15(木) ２月１５日(木）＊♫おはなしランチメニュー♫「ふしぎと楽しくなる」本です。
【給食メニュー】
 | ☆今日の献立☆ ・牛乳 ・ご飯 ・ハンバーグ（ケチャップごまソース）⇒「レンタルおばけのレストラン」から ・野菜ソテー ・みそ汁 ♪献立のポイント♪ ＜みそ汁（ほうれん草）＞ ほうれん草と小松菜は、見た目がとても似ています。みなさんは見分けられますか。根っこの近いところが赤い色をしているのは、ほうれん草か小松菜、どちらでしょう。ア、ほうれん草 イ、小松菜 正解はアのほうれん草です。この赤い部分は、食べることができます。甘い味がします。昔はよくほうれん草の根っこが、一番おいしいといわれていました。 | ||
 | 主な食材の産地 ・じゃが芋(北海道産） ・ほうれん草（生産者の山田さん） ・キャベツ（生産者の(杉山さん） ・たまねぎ(北海道産） ・葉ねぎ（生産者の山田さん） |
▼ 2018/02/14(水) ２月１４日（水）＊♫おはなしランチメニュー♫は、いろいろなコロッケに出会える」本です。
【給食メニュー】
 | ☆今日の献立☆ ・牛乳 ・麦入りご飯 ・甘藷みしまコロッケ⇒「こまったさんのコロッケ」から ・ひじきの炒め煮 ・具だくさん汁 ♪献立のポイント♪ ＜ひじきの炒め煮＞ ひじきには、貧血をふせいだり、骨を強くしたり、おなかの調子をととのえたりする、いろいろな栄養をたくさん含んでいます。今日は、そのひじきを炒め煮にしました。 | ||
 | 主な食材の産地 ・里芋（生産者の杉本さん） ・えのき(長野県産） ・葉ねぎ(生産者の山田さん） ・ごぼう（青森県産） ・豆腐、油揚げ（静岡県産大豆） |