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2018年2月の日記
▼ 2018/02/13(火) ２月１３日（火）＊♫おはなしランチメニュー♫「じょうずに買い物をしたくなる」本です。
【給食メニュー】
 | ☆今日の献立☆ ・牛乳 ・麦入りご飯 ・肉豆腐⇒「100えんたんけん」から ・白菜スープ ・デコポン ♪献立のポイント♪ ＜白菜スープ＞ 白菜は冬が旬の野菜です。なべものや炒め物、煮物、汁物などどの料理にしてもおいしい野菜です。特に煮込むとたいへんやわらかくなり、「かさ」もへるので、たくさんおいしく食べられことができます。寒い時期には、体が温まるいっぴんです。 | ||
 |  主な食材の産地・白菜（生産者の後藤さん） ・デコポン（熊本県産） ・にんじん(長崎県産） ・根深ねぎ（生産者の杉山さん） ・木綿豆腐（静岡県産大豆） ・豚肉（三島産） |
▼ 2018/02/09(金) ２月９日（金）＊♫おはなしランチメニュー♫「つい作りたくなる」本です。
【給食メニュー】
 | ☆今日の献立☆ ・牛乳 ・麦入りご飯 ・魚の塩麹焼き ・ごまあえ ・豚汁⇒「男子弁当部１巻」から ♪献立のポイント♪ ＜ごまあえ＞ ごまあえには、小松菜がたくさん入っています。小松菜は、ほうれんそうによく似た緑の濃い野菜です。カルシウムやビタミンを多く含んでいて、体の調子を整える働きがあります。 今日は農家の林さんに、新鮮でおいしい小松菜を届けていただきました。 | ||
 | 主な食材の産地 ・キャベツ（生産者の杉山さん） ・小松菜（生産者の林さん） ・里芋(生産者の杉本さん） ・葉ねぎ(生産者の山田さん） ・豆腐（静岡県産大豆） ・豚肉（三島産） |
▼ 2018/02/08(木) ２月８日（木） ＊♫おはなしランチメニュー♫「夢中になってしまう」本です。
【給食メニュー】
 | ☆今日の献立☆ ・牛乳 ・親子丼⇒「男子弁当部３巻」から ・みそ汁 ♪献立のポイント♪ ＜じゃが芋のみそ汁＞ じゃがいもは、お米や小麦粉と同じように、体の熱や力になる食べ物です。日本の人たちがいつもお米を食べているように、じゃがいもを毎日食べている国もあります。じゃがいもは、野菜やくだものに多いビタミンＣも多く含まれているので、お米と野菜のよいところを組み合わせた食べ物とも言えます。今日はみそ汁にいれました。 | ||
 | 主な食材の産地 ・たまねぎ(北海道産） ・じゃが芋(北海道産） ・えのき茸(長野県産） ・葉ねぎ（生産者の山田さん） ・鶏肉（静岡県産） ・油揚げ（静岡県産大豆） |
▼ 2018/02/07(水) ２月７日（水）＊♫おはなしランチメニュー♫「おうちの人を元気にしてくれる」本です＊
【給食メニュー】
 | ☆今日の献立☆ ・牛乳 ・コッペパン ・じゃが芋とウインナーのトマト煮 ・マカロニサラダ⇒「サラダでげんき」から ♪献立のポイント♪ ＜パン＞ 小麦粉に水・塩・イーストを加えガスを発生させ、ふくらんだ生地を焼き上げたものがパンです。パンの歴史は古く、今から6000年ほど前にエジプトで作られたといわれています。日本には、今から400年前にポルトガル人によって伝わりました。学校給食に初めてパンが登場したのは、戦後ユニセフからいただいた小麦粉でパンを焼いたときです。 | ||
 | 主な食材の産地 ・じゃが芋(北海道産） ・たまねぎ（北海道産） ・キャベツ（生産者の杉山さん） ・きゅうり(伊豆の国市産） ・鶏肉(静岡県産） |
▼ 2018/02/06(火) ２月６日（火）＊今日の♫「おはなしランチメニュー」♫の本も楽しいですよ。
【給食メニュー】
 | ☆今日の献立☆ ・牛乳 ・麦入りご飯 ・大根のそぼろ煮⇒「げんくんのまちのおみせやさん」から ・かきたまみそ汁 ・ミックスかりんとう ♪献立のポイント♪ ＜大根のそぼろ煮＞ 冬野菜の代表である大根は、作っている畑の広さ、とれる量も最大の野菜です。大根は、大きく、長く、太い野菜なので、部分によって味や食感が異なります。真ん中の部分がもっとも甘みが強いので、煮物料理にむいています。今日はJAさんに届けていただいたおいしいだいこんをそぼろ煮にしました。 | ||
 | 主な食材の産地 ・大根(JA三島函南産） ・里芋(生産者の杉本さん） ・キャベツ(生産者の杉山さん） ・さつま芋（JA三島函南産） ・葉ねぎ(生産者の山田さん） |