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西小学校の給食

2019/01/10(木) 1月10日(木)

1901101301531.jpg☆今日の献立☆
・牛乳
・麦ご飯
・魚のレモンしょうゆあえ
・ごまあえ
・みそ汁

♪献立のポイント♪
<ごまあえ>
 ごまは約200万年前にアフリカのサバンナにすんでいた人類の祖先である、アウストラロピテクスによって選びだされたと言われています。ごまのように香ばしい香りやうまみのある植物はほかにはなく、栽培も運搬も簡単だったので、世界中に広がりました。今日はこまつなとはくさいのごまあえです。
1901101301532.jpgrainbow主な食材の産地rainbow
・大根(生産者の杉山さん)
・小松菜(生産者の下里さん)
・白菜(生産者の後藤さん)
・葉ねぎ(生産者の山田さん)
・根深ねぎ(生産者の杉山さん)