▼ 2017/06/30(金) ６月３０日(金) 〜美味しいメロン〜
【給食メニュー】
 |  ポイント《メロン》 今日のメロンは、生産者の山本さんが育てた、三島のメロンの予定でした。しかし、雨やくもりの天気が続き、思うような甘さのメロンにならなかったそうなので、違うメロンに変更をしました。野菜や果物を育てることは、難しいですね。甘くて美味しいメロンをみなさんに届けたいと、一生懸命作ってくださっているので、次回は山本さんのメロンが出せると良いなと思います。今日は、静岡県産のメロンに変更をして、大川商店さんに持ってきてもらいました。さて、話は変わりますが、夏の課題図書にもなっている、『干したから・・・』という本には、たくさんの、干した食べ物が出てきます。今日の給食にも、干した食べ物を使っています。それは何でしょうか？それは、昆布と干し椎茸です。昆布も椎茸も、長く保存ができるように、食べ物の水分を抜いています。さらに、干し椎茸は、干すことによって、香りとうま味と栄養価が多くなります。そのため、骨を強くするはたらきや、病気の原因となる悪い菌をやっつけるはたらきがあります。 | ||
 献立・ごはん ・牛乳 ・切り昆布と豚肉の炒め物 ・中華コーンスープ ・メロン  主な産地・メロン(静岡県産) ・豚肉(三島産) ・にんじん(千葉県産) ・葉ねぎ(三島産)  『子どもは苦手かな〜？と思っていた昆布、完食したよ！！』と、嬉しそうに１年生の担任の先生より報告をいただきました。これからも、もりもり食べて、元気な体づくりをして欲しいです。 |  |
▼ 2017/06/29(木) ６月２９日(木) 〜読書旬間〜
【給食メニュー】
 | ポイント 《ししゃもの竜田揚げ》 ししゃもは、頭から骨ごと食べられる魚なので、骨や歯を丈夫にする、カルシウムがたっぷりとれます。カルシウムは、成長期のみなさんに、十分にとってほしい、栄養素です。夏の課題図書にもなっている、『くろねこのどん』という本に、にぼしが出てきます。にぼしは、主に、かたくちいわしの子どものことを言います。今日のししゃものように、骨ごと食べられます。本の中では、にぼしを使った足し算や引き算が出てきます。ぜひ読んでみてください。 | ||
| 献立 ・ごはん ・牛乳 ・かつおふりかけ ・ししゃもの竜田揚げ ・ツナとキャベツのごま和え ・豚汁 主な産地・キャベツ(三島産) ・じゃがいも(三島産) ・豚肉(三島産) ・葉ねぎ(三島産) ・にんじん(千葉県産) ★給食委員会★ 日頃、５・６年生の給食委員さんたちが、お昼の放送、色々なお仕事を頑張っています。 今日は、６年生が韮山めぐりへ行っていたため、学校にいた５年生が協力をして、しっかりと仕事をしてくれました。 高学年として、南小のために一生懸命な５年生がとても頼もしく感じた日でした。 |  |
▼ 2017/06/28(水) ６月２８日(水) 〜色々な麺料理があります〜
【給食メニュー】
 | ポイント 《五目ラーメン》 今日は、中華の給食です。五目ラーメンの、「五目」とは、「色々な」という意味や、「５つの」という意味があります。 今日のスープの中にも、色々な具材を入れています。味わって食べてみて下さい。さて、「モヒンガ」という名前の、麺料理を聞いたことがありますか？今日は、中華麺なので、中国が発祥の麺料理ですが、「モヒンガ」は「ミャンマー」の麺料理です。夏の課題図書にもなっている、『空に向かって友達宣言』という本の中に、「モヒンガ」が出てきます。モヒンガは、お米の粉で作った、「ライスヌードル」という麺を使った料理です。ミャンマーから来た転校生のお話です。ぜひ、読んでみて下さい。ちなみに、日本にある代表的な麺は、「うどん」「そうめん」「そば」です。 | ||
| 献立 ・中華麺 ・牛乳 ・五目ラーメンスープ ・ポークパオズ ・大福豆とジャコのごま揚げ 主な産地・キャベツ(三島産) ・葉ねぎ(三島産) ・にんじん(千葉県産) ・ちりめんじゃこ(静岡県産) 今日は、麺についての放送がありました。ポイントの最後を聞いて、『きしめんは日本の代表的な麺じゃないのかなぁ？』と思った４年生が質問をしてくれました。『きしめんは、愛知県名古屋市の郷土料理で、うどんの仲間だよ。』と栄養士が言うと、『愛知県、知ってる！』と、反応してくれました。今日は「麺」について学んだ日でした。 |  |
▼ 2017/06/27(火) ６月２７日(火) 〜三島のどんぶり〜
【給食メニュー】
| 献立 ・ごはん ・牛乳 ・小松菜豚丼の具 ・みそ汁 ・冷凍りんご |  | ||
 | 主な産地 豚肉(三島産)小松菜(三島産)・じゃがいも(三島産) ・玉ねぎ(香川県産) ・葉ねぎ(三島産) ＊『小松菜豚丼』＊ 給食委員会の子どもたちが、お昼の放送を担当しています。今日の担当者は、『小松菜豚丼！？』と、聞き慣れない料理名に戸惑っていました。今日は、三島の豚肉、小松菜を使用した丼です。これからも、給食に取り入れて、子どもたちに浸透する料理になれば良いなと思います。 | ||
| ポイント 《小松菜豚丼》 小松菜は、葉物の中でも特に緑の濃い野菜です。葉の濃い野菜は、カルシウムやビタミンが豊富です。そのため、視力を維持するはたらきや、骨を強くするはたらきがあります。今日は、三島の美味しい小松菜を、生産者の山本さんに届けていただきました。しっかり食べましょう。さて、夏の課題図書にもなっている、『霧の中の白い犬』という本に、りんごが出てきます。本の内容は、登場する少女と、その祖母が体験した、戦争の歴史が交差をする物語です。ぜひ、読んでみてください。 |  |
▼ 2017/06/26(月) ６月２６日(月) 〜給食の作戦〜
【給食メニュー】
 | 献立 ・ごはん ・牛乳 ・さばのカレーチーズ焼き ・エリンギの牛肉炒め ・ポテトスープ 主な産地・さば(ノルウェー産) ・じゃがいも(三島産) ・玉ねぎ(兵庫県産) ・牛肉(静岡県産) ・チンゲンサイ(静岡県産) ＊『肉は好きなんだけどな〜。』＊ こんな一言を言っていた子がいました。そこで、『好きなものと一緒に食べてしまえば、苦手なものも、美味しく食べられちゃうかもよ！！』と栄養士が伝えると、『えぇ〜』と言いつつも、完食をしました！！『毎日こんな作戦考えてるの？』という質問に、『もちろん』と答えました。子どもたちが苦手なものでも美味しく食べられるように、そして色々な食の経験となるように、献立を考えています。 | ||
| ポイント 《エリンギの牛肉炒め》 今日の炒め物には、エリンギを使っています。エリンギは、『食物繊維がたっぷりある、健康きのこ』です。なぜ食物繊維がたっぷりあると良いのでしょうか？それは、お腹のなかの掃除をして、体にとっていらないものや、悪さをするものを、外に出すはたらきがあるからです。食物繊維が足りなくなると、おなかが痛くなったり、病気になりやすくなります。人の体の中では、食物繊維を作り出すことができないので、食べ物から食物繊維をいただきます。今日のエリンギをしっかり食べて、おなかの掃除をしましょう。 |  |