| 献立 ・ごはん(ビビンバ) ・牛乳 ・肉の炒め物(ビビンバ) ・ナムル(ビビンバ) ・わかめスープ ・ブルーベリーゼリー | | | | ポイント 《ビビンバ》 今日は、肉の炒め物とナムルを、どんぶりのご飯にのせて、「ビビンバ」にして食べました。さて、今日のビビンバには、「牛肉」を使っています。牛肉は、豚肉や鶏肉と比べると、「鉄分」が多く含まれています。鉄分は、血液のもとになる成分です。血液は、私たちの体全体に、酸素や栄養を行き渡らせています。そのため、私たちにとって、とても大切な栄養成分です。さらに、運動した時には、血液を体中に、たくさん行き渡らせる必要があるため、貧血にならないように、鉄分の多い食べ物を、食べることも大切です。今日のナムルに入っている、「ほうれん草」も、鉄分の多い食べものです。 |