ようこそゲストさん

南小学校の給食

2018/10/25(木) 10月25日(木) 佃煮

1810261500161.jpgheartポイントheart
 佃煮は、魚介類、海草、野菜をしょうゆ、みりん、砂糖で甘辛く煮しめた料理で、日本中のいたるところで、伝統的な食べ物として親しまれています。佃煮という名前は、東京の中央区にある佃の地名からきています。ここは江戸時代には佃島という島で、ここに住んでいた漁師さんたちが小さすぎて売れない魚を煮詰めて、長く保存できるようにしたのが佃煮のはじまりです。ご飯と一緒に食べましょう。
1810261500162.jpgrainbow献立rainbow
・ご飯
・昆布の佃煮
・牛乳
・千草焼き
・芋の子汁
・ミニトマト

pencil主な産地pencil
・卵(静岡)
・ひじき(伊豆)
・椎茸(伊豆)
・大根(三島)
・根深ねぎ(山形)
・ミニトマト(三島)