▼ 2011/07/15(金) ７月１５日（金）
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ・牛乳 ・ごはん ごま塩 ・かぼちゃのそぼろ煮  ・みそ汁（冬瓜・油揚・葉ねぎ）  ポイント＜かぼちゃのそぼろ煮＞ 東京湾の埋め立て地で「たわわに実をつけるかぼちゃ」こんな記事が新聞に載ったことがありました。かぼちゃの原産地は中南米。乾燥した土地でも、なんの手入れをしなくても育つと言われますが、ゴミの上で育つというのは驚きです。かぼちゃには、黄色い実の色のもとβーカロテンがたくさん含まれていて、ガンや老化の予防をします。 |