▼ 2010/11/20(土) １１月２０日（土）の給食
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ・牛乳 ・ごはん ・マーボドウフ  ・白菜スープ ・みかん ☆ポイント☆  マーボ豆腐豆腐は大豆から作られます。大豆は畑の肉とも言われるほど、主に体を作るたんぱく質を多く含んでいます。 今日のマーボドウフには豆腐がたっぷり入っています。 白菜スープ今日の白菜スープに使っている白菜は冬が旬です。冬の霜にあたったはくさいは、甘みが出ていっそうおいしくなります。きょうのスープは、はくさいをたっぷり使って作りました。野菜を煮込むとたいへんやわらかくなり、「かさ」も減るのでたくさん食べることができます。寒い時期には体が温まる一品です。 |