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2012年11月の日記
▼ 2012/11/08(木) １１月８日（木）
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ・牛乳 ・ごはん ・肉じゃが ・みそ汁 ・お茶ゼリー ♪ポイント♪ ＜肉じゃが＞ じゃがいもは、南アメリカが原産地でコロンブスの新大陸発見以降、世界各地に伝わりました。じゃがいもの種類には、『メークイン』『ダンシャク』『キタアカリ』『ベニアカリ』『ホッカイコガネ』などがあります。 ジャガイモにはでんぷんやビタミンＣがたくさん含まれ、熱や力のもとになる黄色の食品です。 | ||
| ＊主な食材の産地＊ ・じゃがいも（三島産） ・玉葱（北海道産） ・絹ごし豆腐（静岡県産） ・しらたき（群馬県産） ・小松菜（三島産） |  |
▼ 2012/11/07(水) １１月７日（水）
【給食メニュー】
| ☆献立☆ ・牛乳 ・ちゃんぽんめん ・ぎょうざ ・からし和え ・くだもの ♪ポイント♪ ＜ちゃんぽんめん＞ 『ちゃんぽんめん』は長崎県の郷土料理で、具だくさんな、めん料理です。『ちゃんぽん』というのは混ぜ合わせるという意味なので、肉や野菜などをめんと一緒に煮込んだもの、というのがこの名の由来だといえます。 |  | ||
 | ＊主な食材の産地＊ ・りんご（青森県産） ・キャベツ（三島産） ・ほうれん草（三島産） ・玉葱（北海道産） ・豚肉（三島産） |
▼ 2012/11/07(水) １１月６日（火）
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ・牛乳 ・ごはん ・ししゃもフライ ・五目豆 ・みそ汁 ・くだもの ＊主な食材の産地＊ ・みかん（西浦産） ・じゃがいも（三島産） ・板こんにゃく（群馬県産） ・ごぼう（青森県産） ・玉葱（北海道産） |
▼ 2012/11/05(月) １１月５日（月）
【給食メニュー】
| ☆献立☆ ・牛乳 ・イカドリア ・フレンチサラダ ・ブルーベリーゼリー ♪ポイント♪ ＜イカドリア＞ いかは淡泊な味が特徴で、血をきれいにしたり、肝臓の働きを助けてくれる『タウリン』や味がわかるようにしてくれる『亜鉛』がたっぷり入っています。今日の『イカドリア』には『いか』以外にも、しめじ、玉ねぎ、ピーマン、トマト、コーンなどの具が入っています。 |  | ||
 | ＊主な食材の産地＊ ・キャベツ（三島産） ・玉葱（北海道産） ・紫いか（青森県産） ・きゅうり（群馬県産） ・レタス（茨城県産） |
▼ 2012/11/02(金) １１月２日（金）
【給食メニュー】
| ☆献立☆ ・ごはん ・大根のそぼろ煮 ・かきたまみそ汁 ・ミックスかりんとう ♪ポイント♪ ＜大根のそぼろ煮＞ 冬野菜の代表である大根は、作っている畑の広さ、とれる量も最大の野菜です。大根は、大きく、長く、太い野菜なので、部位によって味や食感が異なります。真ん中の部分がもっとも甘みが強いので、煮物料理にむいています。 |  | ||
 | ＊主な食材の産地＊ ・大根（三島産） ・里芋（三島産） ・絹ごし豆腐（静岡県産） ・鶏肉（北海道産） ・さつまいも（三島産） |