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南小学校の給食

2013/10/30(水) 10月30日(水)

☆献立☆
・牛乳
・エビピラフ
・ビーンズサラダ
・コーンスープ
・パンプキンババロア

♪ポイント♪
<エビピラフ>
イタリアでは、日本と同じようにお米がとれますが、種類が違ってねばりのない、ほそ長いお米です。この米をバターでよく炒めていろいろな具を入れて煮たものをピラフといいます。今日のピラフには、たまねぎ・むきえび・グリンピースなどが入っています。
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1310301736492.jpg*主な食材の産地*
・玉葱(北海道産)
・キャベツ(三島産)
・きゅうり(沼津産)
・にんじん(北海道産)

2013/10/30(水) 10月29日(火)

☆献立☆
・牛乳
・ごはん
・豚肉のミックス揚げ
・小松菜の煮浸し
・きのこ汁

♪ポイント♪
<きのこ汁>
きのこは、世界中でよく食べられており、栽培も盛んです。特有の香りやうま味、歯ごたえに人気があります。一方、毒キノコにも、殺虫剤や漢方薬として有効利用されています。きのこは、毒があるものと毒がないものの区別が難しいので、野生のきのこには、注意が必要です。
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1310301730322.jpg*主な食材の産地*
・さつまいも(千葉県産)
・小松菜(三島産)
・豚肉(三島産)
・玉葱(北海道産)
・にんじん(北海道産)