▼ 2014/01/24(金) １月２４日（金） ☆郷土料理☆
【給食メニュー】
 | ☆郷土料理献立☆ ・牛乳 ・ごはん ・のりの佃煮 ・きびなごフライ ・野菜ソテー ・いか大根 ♪ポイント♪ ＜いか大根＞ いか大根は郷土料理です。郷土料理とは、地元でとれた旬のものを利用して食べ続けられてきた料理です。だいこんは箱根でたくさん作られます。 「いかだいこん」は「いか」のおいしさが大根にしみることでおいしくなり、また大根と煮ることで「いか」がやわらかくなるという、両方のいいところを生かした料理法です。じっくり煮たいか大根を味わいましょう。 | ||
| ＊主な食材の産地＊ ・するめいか（石川県産） ・大根（三島産） ・キャベツ（三島産） ・小松菜（三島産） ・玉葱（北海道産） |  |