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南小学校の給食

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2015年6月の日記

2015/06/16(火) 6月16日(火)*ふるさと給食週間*

☆献立☆
・ごはん
・牛乳
・マーボー丼
・じゃがいもの中華サラダ
・アンデスメロン
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1506170802452.jpg♪ポイント♪
じゃがいもは、お米や小麦粉と同じように、体の熱や力のもとになる食べ物です。日本の人たちがいつもお米を食べているように、じゃがいもを毎日、主食としている国もあります。じゃがいもには、野菜や果物に多いビタミンCが多く含まれているので、お米と野菜の良いところを組み合わせた食べ物とも言えます。1日1個食べると良いと言われているじゃがいもを、今日は中華サラダにしてみました。みしまばれいしょを使っています。
写真は「マーボー丼」です。ごはんにマーボー豆腐をかけて食べました。
*主な産地*
・ぶたにく(静岡産)
・ぎゅうにく(静岡産)
・葉ねぎ(三島産)
・じゃがいも(三島産)
・きゅうり(三島産)
・にんじん(三島産)
・玉ねぎ(三島産)

今週一週間、静岡県や三島産の食材を各クラス紹介しています♪
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2015/06/15(月) 6月15日(月) *ふるさと給食週間*

1506151417491.jpg☆献立☆
・ごはん
・牛乳
・たちうおのフライ
・切干大根の煮物
・みそ汁
・ニューサマーオレンジ
♪ポイント♪
*ふるさと給食週間*
今日から19日までの1週間は「ふるさと給食週間」です。この週間はみなさんに、三島市や静岡県のおいしい食材を知って欲しいという思いからできました。普段から地元の食材を取り入れ、地産地消に取り組んでいますが、今週はいつも以上に意識して地元の食材を取り入れるようにしています。三島市や静岡県ではどんな食材がとれるのか考えながら食べて欲しいと思います。
今週1週間はサンプル給食でも、写真のように食材を紹介しています。また、各クラスに食材を紹介する食育を行っています。
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1506151417493.jpg*主な産地*
・たちうお(静岡県産)
・にんじん(三島産)
・玉ねぎ(三島産)
・さやいんげん(三島産)
・じゃがいも(三島産)
・小松菜(三島産)
・ニューサマーオレンジ(伊豆産)

2015/06/12(金) 6月12日(金)

1506121758491.jpg☆献立☆
・ごはん
・牛乳
・鶏のごまソース
・三色和え
・具だくさんみそ汁
・ジューシーフルーツ

♪ポイント♪
《ジューシーフルーツ》
ジューシーフルーツの正式名称は、「河内晩柑(かわちばんかん)」と言います。大正時代に熊本県で発見された柑橘類です。グレープフルーツに似ていますが、それよりも果汁がたっぷりで、さわやかな甘みが特徴です。
*主な産地*
・米(三島産)
・キャベツ(三島産)
・だいこん(三島産)
・小松菜(三島産)
・ジューシーフルーツ(愛媛産)

*お花のにんじん*
今日の三色和えのにんじんは、調理員さんがお花型に切り抜いてくれたものが入っていました。お花型のにんじんがあった人と聞くと、「あった〜!!!」と嬉しそうに答えて食べる姿がありました。また、おかわりをして、もりもり食べている子もいました♪
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2015/06/11(木) 6月11日(木)

1506121525171.jpg☆献立☆
・マーガリン入りパン
・牛乳
・カレースープ
・フレンチサラダ
・メロン

♪ポイント♪
《メロン》
今日のデザートのメロンは「アンデス」という名前のメロンです。名前の由来は、「作って安心」、「売って安心」、「食べて安心」の、「安心です」という意味から、「アンデス」という名前がつきました。甘みがたっぷりのメロンです。
*主な産地*
・ぶた肉(静岡県産)
・キャベツ(三島産)
・パセリ(静岡産)
・玉ねぎ(香川産)
・メロン(茨城産)

*プール*
6月に入って、プールが始まりました。体調を整えてプールに入れるように、しっかり食べて健康な体を作りましょう。
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2015/06/10(水) 6月10日(水) *試食会*

1506101648161.jpg☆献立☆
・ごはん
・牛乳
・魚のレモン醤油あえ
・磯香あえ
・みそ汁
・冷凍みかん

♪ポイント♪
《冷凍みかん》
暑い日には冷凍みかんのような冷たいデザートが嬉しいですね。静岡県では「冷凍みかん」という題名の歌が流れるほど人気のデザートです。
*主な産地*
・米(三島産)
・牛乳(静岡産)
・キャベツ(三島産)
・小松菜(三島産)
・じゃがいも(三島産)

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今日は、1年生保護者試食会でした。たくさんのご参加ありがとうございました。学校給食に対して、少しでも理解を深めて頂ければ幸いです。今後も、ご理解ご協力のもと、頑張って参ります。
1年生の子どもたちは、お家の人が教室に見に来てくれてとっても嬉しそうでした。配膳もいつもよりテキパキできていたように感じました♪
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