メッセージ欄
2015年9月の日記
▼ 2015/09/11(金) ９月１１日(金)
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ・ごはん ・牛乳 ・厚焼き玉子 ・卯の花炒り煮 ・みそ汁 ・お好み豆 ♪ポイント♪ 《卯の花》 卯の花は、おからのことを言います。おからの「から」は、「からっぽ」の「から」を連想させて、縁起が悪いことから、おからの白さをイメージさせる、白い花の「卯の花」と呼ぶようになったそうです。おからは豆腐を作るときに出てくる絞りかすですが、豆腐よりもたんぱく質が少ないだけで、他は豆腐と同じように栄養満点な食材です。 | ||
| ＊主な産地＊ ・とうがん(愛知産) ・にんじん(北海道産) ・小松菜(三島産) ・玉ねぎ(北海道産) ・葉ねぎ(三島産) ・油揚げ(静岡産) ・おから(静岡産) |  |
▼ 2015/09/10(木) ９月１０日(木)
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ・ツナごはん ・牛乳 ・さといもみしまコロッケ ・四色あえ ・かき玉汁 ・冷凍みかん ♪ポイント♪ 《里芋みしまコロッケ》 里芋は、日本で最も古い野菜のひとつです。名前の由来は、山里の畑で作るので、里芋と呼ばれたことからつきました。日本人は米より前に、里芋を主食のように食べていて、とても大切にしていました。今日は、三島でとれた里芋のコロッケです。 | ||
| ＊主な産地＊ ・みかん(神奈川産) ・キャベツ(山梨産) ・にんじん(北海道産) ・きゅうり(埼玉産) ・葉ねぎ(三島産) ＊＊＊お知らせ＊＊＊ 今日は、昨日の台風の影響で給食が実施されなかった関係で、変更ができなかった食材(ほうれん草とチンゲンサイ)を、和え物と汁物にそれぞれ付け加えて提供させていただきました。 |  |
▼ 2015/09/08(火) ９月８日(火)
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ・ごはん ・牛乳 ・さわらの照り焼き ・ほうれん草ソテー ・みそ汁 ・ココアプリン ♪ポイント♪ 《みそ汁》 今日は、みそについてのクイズを、給食時間に、委員会の子たちが放送してくれました。 「わたしは誰でしょう？」クイズで、ヒントは、 ・大豆や麦、米などから作られています。 ・赤や白のものがあります。 ・調味料を入れる順番を示す「さしすせそ」の「そ」にあたります。 でした。 みなさんは、このヒントで、すぐに「みそ」が思い浮かびましたか？ | ||
| ＊主な産地＊ ・ほうれん草(栃木産) ・玉ねぎ(北海道産) ・コーン(北海道産) ・えのきたけ(長野県産) ・葉ねぎ(三島産) ********************** 今日、【甘い物が苦手な子に、「調理員さんが手作りで作ってくれたプリンだから、おいしいよ。」と声をかけたら、一口食べて、『いける(^^)！！』と思い、全部食べていた子がいたよ。】 というエピソードを、担任の先生から聞きました。 子どもたちの喜ぶ姿を想像して、一生懸命給食を作っている調理員にとって、とっても嬉しいエピソードでした♪ これからも、おいしい給食作りをがんばります。 |  |
▼ 2015/09/07(月) ９月７日(月)
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ・ごはん ・牛乳 ・のりの佃煮 ・かぼちゃのそぼろ煮 ・みそ汁 ♪ポイント♪ 《かぼちゃのそぼろ煮》 かぼちゃは、肌を丈夫にしたり、つやつやにしたり、かぜの菌が体に入ってくるのを防いでくれる、ビタミンがたっぷり入った野菜です。今日は、かぼちゃをそのまま揚げて、そぼろと一緒に煮ました。 | ||
| ＊主な産地＊ ・かぼちゃ(三島産) ・玉ねぎ(北海道) ・豚肉(三島産) ・鶏肉(北海道産) ・枝豆(北海道産) |  |
▼ 2015/09/04(金) ９月４日(金)
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ・ごはん ・牛乳 ・マーボー豆腐 ・卵スープ ・冷凍りんご ♪ポイント♪ 《マーボードウフ》 今日は、豆腐の数え方のクイズを給食時間に、給食委員会の子たちが放送してくれました。今日のマーボードウフには、全部で１０２丁の豆腐を使いました。重さにすると、５１ｋｇになります。 | ||
| ＊主な産地＊ ・チンゲンサイ(浜松産) ・えのきたけ(長野産) ・玉ねぎ(北海道産) ・ぶた肉(三島産) ・葉ねぎ(三島産) |  |