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2016年1月の日記
▼ 2016/01/19(火) １月１９日(火) *交流給食会*
【給食メニュー】
| ＊里芋＊ 前島さん 一生懸命質問をする子どもたちに、優しく丁寧に答えてくださいました。 |  | ＊ほうれん草＊ 林さん 野菜を束ねる道具を持ってきて、実演して下さいました！！実際に挑戦してみる子もいました。「みなさんに美味しく食べてもらえることがやりがい。」という言葉が印象的でした。美味しく調理するので、もりもり食べましょうね。 | |||
 | ＊葉ねぎ＊ 山田さん なんと、１組の担任の先生の、教え子！！という事で、久しぶりに学校の給食を一緒に食べる、懐かしい時間にもなりました。 |  |
▼ 2016/01/18(月) １月１８日(月) *給食記念週間*
【給食メニュー】
 献立・ごはん ・牛乳 ・鮭の塩焼き ・おひたし ・すいとん汁 ・梅干し |  |  主な産地・ほうれん草(三島産) ・白菜(三島産) ・大根(三島産) ・鶏肉(北海道産) ・にんじん(三島産) | |||
 |  ポイント《給食記念週間》 今日から１週間、給食記念週間です。学校給食は、明治２２年、山形県の忠愛小学校で、思うように食事ができない子どもたちへ、無料で始まった給食が、日本で初めてであると言われています。その時の献立が、おにぎり、焼き魚、漬け物(  右写真参照)であったことから、今日は、それに似た、はじまりの給食にしました。始めの頃は、食べるものも少なく、お腹いっぱい食べられる日も多くありませんでした。そして、戦争が始まり、ますます食べるものが無くなり、ついに、学校給食も続けることができなくなりました。戦争が終わってしばらくしたころ、昭和２１年、１２月２４日に、東京、神奈川、千葉で学校給食が再開されました。この日を記念して、給食記念日ができました。１２月２４日は、冬休みで給食が無いため、１月２４日が、給食記念日となっています。 |  |
▼ 2016/01/15(金) １月１５日(金) *小正月*
【給食メニュー】
 | 献立 ・ごはん ・牛乳 ・さばじゃがメンチコロッケ ・おひたし ・みそ汁 ・ぜんざい ポイント《小正月》 大昔の日本では、満月から次の満月までが１ヶ月として考えられていました。昔の人は、満月がめでたいものの象徴として考えていたので、1年で初めての満月の日を「正月」としていました。これが、「小正月」のはじまりです。 小正月の代表的な行事には、豊作の願いを込めた「みずき団子」と呼ばれる「餅花」を飾ることや、正月の飾りを燃やす、悪霊払いの「どんと焼き」などがあります。この日の朝は、小豆がゆを食べる風習もあるので、今日の給食は、小豆を使った「ぜんざい」にしてみました。 | ||
| 主な産地 ・大根(三島産) ・キャベツ(三島産) ・小松菜(三島産) ・葉ねぎ(三島産) ・コーン(北海道産) |  |
▼ 2016/01/14(木) １月１４日(木)
【給食メニュー】
 | 献立 ・ごはん ・牛乳 ・カレー ・福神漬け ・グリーンサラダ ポイント《グリーンサラダ》 今日のグリーンサラダには、３つの野菜が入っていました。ブロッコリー、キャベツ、きゅうりです。きゅうりは、先日、錦田小の栄養教諭の先生の授業の中でとったランキングで、４年生の好きな食材第２位に入っていました。野菜は水分が多いので、水分補給になることや、ビタミンがたっぷりなので、風邪予防にもなります。 | ||
| 主な産地 ・ブロッコリー(三島産) ・キャベツ(三島産) ・豚肉(三島産) ・にんじん(三島産) ・きゅうり(伊豆の国市産) |  |
▼ 2016/01/13(水) １月１３日(水)
【給食メニュー】
 | 献立 ・菜飯 ・牛乳 ・のり ・鶏のごまソースかけ ・ほうれん草サラダ ・ポテトスープ ポイント《セルフおにぎりではなく、お箸を上手に使おう給食》 今日は、セルフおにぎり給食で、楽しく、もりもりとごはんを食べてもらいたいと思っていましたが、風邪やウイルスが流行する時期ですので、急遽、『お箸を上手に使おう給食』にしました。 のりを袋から出して、ごはんに乗せ、それをお箸を使って上手にはさんで食べました。お箸の使い方を見直す日となりました。 | ||
| 主な産地 ・キャベツ(三島産) ・ほうれん草(三島産) ・じゃがいも(北海道産) ・玉ねぎ(北海道産) ・にんじん(三島産) |  |