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2016年9月の日記
▼ 2016/09/21(水) ９月２１日(水)
【給食メニュー】
 |  献立・コーンピラフ ・牛乳 ・魚の夏野菜添え ・キャベツのスープ  ポイント《魚の夏野菜添え》 今日は、「ホキ」という白身魚の揚げ物に、夏野菜のソースをかけて食べる料理です。ソースに含まれている、夏野菜を、食べながら探してみましょう。なす、ピーマン、トマト、ズッキーニです。ズッキーニは、きゅうりに形が似ている、夏野菜の仲間です。ビタミンやカロテンを多く含むので、風邪の予防や、美肌効果があります。オリーブオイルとの相性も良いので、今日は、オリーブオイルを使った、夏野菜のソースにしました。 子どもたちは、「おいしい」と言って、食べていました。苦手な子も、少し挑戦する姿がありました。色々な料理を知っている子は、「ラタトゥイユみたい！」と、食べていました。 いつもより、オシャレな感じが増した給食を、見た目と舌で味わってもらいました。 | ||
 主な産地・キャベツ(群馬県産) ・たまねぎ(北海道産) ・もやし(静岡県産) ・なす(三島産) ・ズッキーニ(山形県産) |  |
▼ 2016/09/20(火) ９月２0日(火)
【給食メニュー】
 | 献立 ・ごはん ・牛乳 ・焼き肉丼の具 ・ポテトスープ ポイント《焼き肉丼》 今日の焼き肉丼には、牛肉と豚肉を使っています。牛肉には、血や肉のもとになる、「鉄分」が多く含まれています。豚肉には、疲労回復の効果もある、「ビタミンＢ１」が多く含まれています。鉄分もビタミンＢ１も、効率よく体の中に取り入れるためには、玉ねぎに含まれている、「ビタミンＣ」や「アリシン」という成分が必要です。今日は、スタミナがつくようにと、牛肉、豚肉、玉ねぎを使った、焼き肉丼にしました。 | ||
| 主な産地 ・たまねぎ(北海道産) ・じゃがいも(北海道産) ・牛肉(静岡産) ・豚肉(静岡産) ・にんじん(北海道産) |  |
▼ 2016/09/16(金) ９月１６日(金) *運動会応援献立*
【給食メニュー】
 | 献立 ・ごはん ・牛乳 ・あしたカツ ・(ソース) ・運動会応援サラダ ・豚汁 ポイント《運動会応援献立》 明日はいよいよ「運動会」です。今まで練習してきた成果を出せるように、今日の給食は「運動会応援こんだて」です。あしたか牛の「あしたカツ」と、『運動会応援サラダ』を食べて、明日のためにパワーをつけましょう。さて、運動会応援サラダには、何色が入っていますか？赤色、黄色、緑色・・・南小の全部の色が入っています。運動会を楽しみにしている人、緊張している人、不安に思う人、みんなそれぞれ、色々な気持ちを持っていると思います。そんな気持ちを吹き飛ばすように、自分の色のパワーを体に取り入れて、さらに、他の色に負けないように、違う色も食べきって、パワーをつけましょう。みなさんのがんばりを、給食室も応援しています。 | ||
| 主な産地 ・キャベツ(群馬県産) ・たまねぎ(北海道産) ・大根(北海道産) ・ピーマン(茨城県産) ・赤ピーマン(群馬県産) ・黄ピーマン(群馬県産) |  |
▼ 2016/09/15(木) ９月１５日(木) *お月見献立*
【給食メニュー】
| 献立 ・ごはん ・牛乳 ・マーボー丼の具 ・ビーンズサラダ ・お月見デザート |  | 主な産地 ・たまねぎ(北海道産) ・キャベツ(群馬県産) ・きゅうり(埼玉県産) ・豚肉(三島産) ・牛肉(愛知県産) ・葉ねぎ(三島産) | |||
 | ポイント 《お月見》 今年のお月見は、今日です。お月見は、旧暦の、８月15日に月を鑑賞する行事で、毎年お月見の日が違います。この日の月は「中秋の名月」、「十五夜」、「芋名月」と呼ばれます。お月見の日には、おだんごやお餅、ススキ、サトイモなどをお供えして、月を眺めます。今日はお月見にちなんで、「お月見ゼリー」にしました。 |  |
▼ 2016/09/14(水) ９月１４日(水)
【給食メニュー】
 | 献立 ・ちゅうかめん ・牛乳 ・みそラーメンスープ ・キャベツ入り平つくね ・なし ポイント《なし》 なしは、世界に約２０種類あり、くだものとして栽培されているのが、日本なし、西洋なし、中国なしの3種類です。なしには、リンゴ酸やクエン酸という成分が含まれていて、これは、疲労回復の効果があります。また、水分が多い果物なので、水分補給にもなります。なしの品種はたくさんあり、その名前には、「にっこり」「二十一世紀」「新甘腺」などと、おもしろいものがたくさんあります。 | ||
| 主な産地 ・キャベツ(群馬県産) ・豚肉(静岡県産) ・にんじん(北海道産) ・なし(浜松産) ・葉ねぎ(三島産) |  |