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2015/10/16(金)
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ひじきの炒めに
肉団子スープ
昆布の佃煮
菊花みかん
江戸時代から食べられているみかん。今では世界中に100を超える品種があります。日本でよく食べられているみかんは「うんしゅうみかん」です。温州みかんの生まれた場所は鹿児島県です。海外でも食べられていて、温州みかんのことを、生まれた鹿児島県にちなんで「サツマオレンジ」、「サツママンダリン」と呼んでいます。
★主な食材の産地★
玉葱・・・北海道
大根・・・青森県
葉葱・・・三島市
人参・・・北海道
大豆・・・北海道
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